这一天中午整个王家屯家家户户都从门窗缝隙当中飘出来了猪肉的香味,家家户户都在吃肉有包饺子的,有包包子的,有做红焖肉的,还有做酸菜白肉的反正都是肉。/p
大人高兴孩子更高兴,再加上今年风调雨顺家家户户的收入还算是不错。又没有遭受到县衙里面的那些衙役的抢劫,再加上老的老小的小也没少从王国家里面赚钱,这个冬天王家屯的日子比往年都要好过都要富裕。/p
有钱了富裕了,但是穷苦惯了的王家屯的村民不会乱花钱,不会把钱扔到水里面去打水漂。吃喝嫖赌和这群老百姓沾不上边儿的恶习不该去碰,最过分的也只不过是给家里面老的老小的小添置一件新的棉衣棉裤然后把钱存起来。/p
儿子该到结婚的年龄托媒人给说亲,女儿该到说媒的年龄托人给找女婿,所以最近王家屯儿很忙。难得碰上这么高兴的事儿,村里面的老少爷们儿都喝高了,王国虽然把自己的老哥哥王大嗓门儿灌到桌子底下去了,可是今天高兴多喝了两杯,所以吃完午饭之后倒在春兰的屋里就呼呼大睡。/p
在下午两点钟的时候,所有的猪全部处理干净,猪鬃毛已经收集了起来。然后朱一杀带着自己的两个徒弟来到账房找一根筋结帐。以前都是找小王老爷结帐的,现在有了账房先生就不用王国亲自出面了,该给多少钱一个大子儿都不差。/p
朱一刀带着自己的两个徒弟高高兴兴的走了,王氏家族的这群下人开始忙活开了。由大马勺亲自指挥,男性长工撸胳膊网袖子从水井里面打上冰凉的井水,然后把每一个肉块泡在里面。拿出来放在案子上一会儿就冻的刚刚硬,上边形成了一层冰的保护膜这叫挂蜡。/p
可以长期的保持肉类不会风干不会有异味,不会被细菌感染。然后一块一块的码放在厨房门口闲置的大缸里面,几个女性的仆人力量小在陈妈的带领下,开始处理那些猪的内脏,分门别类的处理干净进行初加工。/p
大肥猪身上浑身都是宝除了猪毛之外,身上就有几个淋巴结的位置是不能吃的剩下全都能食用。在这年代乡下的农民生活的不容易,所以不能允许有一点点的浪费,一直干到了下午4点多钟天都快擦黑了,王家大院的所有的猪肉全处理干净。/p
长工们回到自己的屋子休息,两个小丫鬟手拉着手说说笑笑的往后面走。可是没想到刚走的第二个门呢,就看到了两只体型很大的狼,从外面晃晃悠悠的走了进来,两只眼睛都是绿的跟灯泡似的。/p
这年头别管男女老少,没有没见过狼的,狼这种东西和人类自古以来就得势不两立狼吃人,人打狼我双方从来没有少过较量。可是两个小丫头从来没有听说,更没有看到过
请收藏:https://m.hahii.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)