“酒精饮料、各式咖啡、茶饮料,冰激凌?帕菲?感觉也可以有……”
傅集贤理坐在一楼的高脚凳上,正在考虑着如何制作菜单。营业许可、消防验收等等之类的手续都已经搞定了,接下来只要决定好菜单、准备好材料、补充进人员,这家店随时都可以开门营业。
在吧台另一侧的一个已经组装好的猫爬架上,猫咪正趴在最上面一层的平台上眯着眼睛假寐。似乎有些猫是这样的,特别喜欢呆在高的地方。
老实说家里多了这么一双眼睛还是挺有压迫感的,傅集贤理每每抬头看过去的时候,都觉得它是在“监工”。
猫咪才是老板工头,傅集贤理感觉自己只不过是个打工仔。
临近中午的时候,有人来到了店里。
“理君在吗?我来了。”
听到这个声音之后,傅集贤理立刻站起身来向着对方迎了过去,“大吾哥,你终于来了,路上辛苦,欢迎来到东京。”
之前他已经收到了筱原理世的通知,被告知今天这人会来到东京。
“就是这家店吗,感觉很不错的样子。”
对方跟傅集贤理握了握手,放下手中的包之后就开始打量起店内来。
他叫杉山大吾,二十五岁,料理人。应该算是“傅集贤理”小时候的玩伴,属于知根知底的山梨人。
杉山大吾的样貌很端正,不说多帅气但肯定不是歪瓜裂枣,他一看就是那种很干净的厨师……这能让老板和顾客双方都满意,毕竟形象方面对于服务员来说还是挺重要的。
“基本上保持了之前的装潢,刚好现在我正在考虑菜单,大吾哥也来帮一下忙吧。”见杉山大吾一副很有精神的样子,傅集贤理立刻就把他抓过来进行工作。
“工具人”这种称呼就是这么来的。
“框架已经做好了?接下来其实只要填充一些细节似乎就可以了。”
杉山大吾看了一眼傅集贤理制作的菜单,觉得已经八九不离十了,毕竟本质上这家店是卖饮料的而不是卖食物的……厨师这种角色都有点多余,其实傅集贤理更该雇佣个调酒师。
“我就是随便弄弄,接下来就交给你这个资深从业者了。”
傅集贤理的菜单是怎么制作的呢?流程其实很简单,打开网页、搜索类似的店的菜单、然后照抄,所以他效率还是比较高的。
“理君,这是你样的猫?”
就在杉山大吾取代傅集贤理开始写菜单的时候,猫咪从猫爬架上下来,它走到了杉山身边,在他身上嗅了嗅。
“嗯,最近刚刚收养的流浪猫,叫做‘圆长’,已经是一只八岁的老猫了,好在身体比较健康。”
这是宠物医院的检测结果,不过傅集贤理觉得这只猫应该不止八岁。
“圆长你好,它还挺亲近人的,这一点不太像野猫……”
傅集贤理心说这只猫咪大概不是在亲近
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