这家店在这个城镇已经有很多年的历史了,是远近闻名的一个繁华的城镇,里面的店都是一些百年老店,有着许多年经营的经验的,而且口碑都是非常不错的店面。
排了半天的队终于排到了,萧尘他们这里的对实在是人太多了,但是萧尘他们的运气还是不错的,到了萧尘就是后边还有二十多个人,所以萧尘他们这里的还是可以买到这里的烤鸭的,所以萧尘他们就算是排了半天的队也是值得的。
“我买完烤鸭啦你们慢慢儿买吧我先走了。”刚刚在给萧尘他们普及知识的小哥儿卖完了烤鸭,就打算离开了。萧尘他们打了声招呼就直接走了,就算是刚刚跟萧尘聊的热火朝天,但是毕竟人家还是有自己的事情,而且都是萍水相逢的交流完毕之后,自然就是要离开了的。
“给我拿一个烤鸭,谢谢。”赵旭对着卖烤鸭的小哥儿说的这里的窗口虽然是开着的,但是这里面的工作的人却很多有专门卖烤鸭的,有专门打包烤鸭的,还有专门做烤鸭的人,原本只是以为这是一个简单的窗口,但是却没有想到里面会有这么多的工作人员。
一手交钱一手交货。烤鸭很快就到手了,萧尘他们打算带着烤鸭去找暗夜他们,然后将这只烤鸭解决掉,之后再去买其他的东西,这个烤鸭另在自己的手里分量很足,而且从手中的袋子里面偷出来的香味儿实在
是十分的。
暗夜他们早就已经找好位置在这里等待着萧尘它们了,酒楼里面是不可以随便带自己的吃食进去的,但是像是这种在自己客栈买的东西还是可以允许带进去的,所以萧尘它们在被领进去的时候,店小二看着萧尘,他们拎的袋子是在外面买的烤鸭,并没有对萧尘他们进行阻拦。
暗夜他们随便点了两个菜,就直接坐在这里了,毕竟已经买了烤鸭,而且刚刚是吃了饭过来的,所以并没有点其他的多的东西。
“烤鸭终于买到了,我们排了好长时间的队才买到的,估计应该味道是不错的,看着这个样子是非常的棒的,而且味道也是很好的,大家快吃吧。”
这个烤鸭是果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
“我刚才看了半天,我感觉这个烤鸭的最大的特点就是“鸭子不见明火”,是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火,所以要求具有很高的技术,掌炉人必须掌好炉内的温度,温度过高,鸭子会被烤煳,反之则不熟。”
“焖炉烤鸭外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。焖炉烤鸭是便宜坊的招牌,烤鸭采用挂炉的烤制方法。焖炉烤鸭口感更嫩一些,鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。”萧尘刚刚虽然排了半天的队,但是也是因为无聊,所以在旁边观看了半天,这个鸭子是
请收藏:https://m.hahii.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)