青蔬,在外很受人喜欢。今夜吃木瓜,明日有多一扎青蔬拿出去卖,能赚回十来个铜板呢。
瓮中藏的铜板有一千来个了吧,多攥段时日,能还上一笔钱了。
苏李氏喜滋滋,要把木瓜带走。却瞧见三儿白嫩小手,搭在她手背,“三儿要吃木瓜?这木瓜不好吃,硬得磕牙也不甜。”
苏灵雨把半边木瓜留下,让苏李氏将芥菜籽给她。
“芥菜籽辣眼,你可得小心,莫要弄眼里去。”苏李氏很不放心。
梳理发鬓的苏张氏,鬓间碎发黏糊,沾着脸颊。颊腮泛着潮红,微肿唇瓣咬着木簪子。
待鬓发弄好,簪子插入云间,拉扯衣衫行至桌前,拿过三儿手中研钵,“芥菜籽辣得很,你要作甚?”
瞧这透着春意的娘亲,苏灵雨只笑不语。她让娘亲研磨芥菜籽,她弄木瓜去。
木瓜去皮切片,放入灵泉水浸泡。鲜嫩白萝卜,去皮切条,捣碎取汁。将木瓜与萝卜汁,倒入瓦盆,加入芥菜籽粉末,放入两勺醋。静待一盏茶功夫,木瓜泡片便能吃。
木瓜两吃能做菜,亦可做水果。脆爽酸辣木瓜,属于水果类吃法。
家里两萝卜头没吃过,想来会新奇这吃法。
只是芥菜籽太辣,类似于芥末,不知他们能否接受。
…………
苏家父子三人回家,没带有木瓜,反而带上一捧红黑桑果。
“我们去晚了,那木瓜被城南的几小孩弄走了。”苏山把桑果放下,让娘亲、奶奶来吃。
“妹妹,这个给你,这个最甜”吃多了桑果,他舌头都是黑的。
苏灵雨不动,两手压在瓦盆上。在她跟前,有一灰青瓦盆倒扣于另一瓦盆。
苏山好奇心甚重,越是不给他看,越是要看。苏灵雨压着瓦盆,瞧见他伸手,迅速拍过去。
只见苏山收回这只,伸出那只,左右出击,三两下抢走了倒扣瓦盆。
见那月弯似的木瓜片,静卧浅水,苏山不由分说抢来一片,吊起咬上一口,脆爽木瓜片应声而断。
大牙咀嚼木瓜,味蕾充斥着鲜木瓜的甜、芥菜籽的麻、萝卜的辛辣、醋的酸,各种滋味中和,带来不一样的刺激。
两寸长的木瓜片,苏山几口吃尽,吸着口水直呼辣,即便是麻、辣,还想吃第二块。
苏承启用筷子夹上一块,尝上一口,竖起大拇指,连连点头,赞不绝口。“是个好东西,下饭的好菜,亦是下酒的好菜。”
“好吃,好吃。”苏重吸着口水,想要吃第二片木瓜。
“吃多了肚子难受,带去分些给你们的朋友。”苏张氏让苏重端木瓜去与人分享。
苏承启抢夹一片,吃着木瓜有些遗憾,若是配上二两酒,人生得此无求。
小孩食欲重,食物少,凡是得点好吃的,恨不能多长几张嘴,多吃几口。这一盆酸辣木瓜,端出去不到一刻钟,分食殆尽。
就连泡木瓜的水,你一口我一口,喝了精光。萝卜头们尚未吃够,舔着嘴巴还想来一口。可惜瓦盆已见底,滴水不剩。
“娘,还有没有?”
“妹妹,你还有没有?二哥用毛笔跟你换,如何?”
“奶奶,家中可有木瓜,不如再做一盆?”
苏山好吃,第二日又带回半熟木瓜,央求娘亲给他做酸辣木瓜。
酸辣木瓜好吃,也抵不住天天吃,苏家连吃三天,苏张氏怕了。再者这醋可是要钱买来,铜板可不能这般消耗。苏张氏申斥二儿,近日内不许再吃木瓜。
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