上也不敢再开小差,去想一些无谓的事情,而是认认真真的看着脚下的路,观察这周围的环境。
这次又走了大半个小时,虽然有点累,但是看着眼前粗壮的大树,米洛此刻的心情可以说是来到这里最好的时候,满身的疲惫就在看见这一刻大树的时候似乎一下子也消失的无影无踪了。
因为这肯定是目前为止最丰富的收获了,眼前的树上满满的都是一个个刺刺的大毛球,看着都不好惹,但是看着这些个毛球,米洛却倍觉可爱。
因为这是一颗板栗树,刺刺的毛球就是板栗的外衣,本来她只是感觉地上的毛球有点眼熟罢了,可是看见炸开的毛球里面露出的紫褐色的果实,米洛就知道这应该是板栗无疑了。
板栗可是一种健胃补肾、延年益寿的上等果品。生板栗就可以直接食用,白开水煮着吃味道也都香甜软糯,用来煮菜味道更是不俗。
最关键的是这些板栗在没有粮食的时候完全可以替代粮食,若是把这棵树上的板栗都运回去,这个冬天的粮食最起码就解决了一半。
不过有个问题,就是板栗不太好保存,记得以前有个同学家里就盛产板栗,据她说新鲜的板栗容易从内部生虫,也很容易干腐,想要保存长久还是比较麻烦的。
当时她也说了几个保存鲜板栗的方法,但是现在想想,什么冷藏法,醋酸浸洗贮藏法,还有什么盐碱水浸洗等等,放在这里都不是很适用。
不过她倒是记得同学说过熟板栗反而更好保存。说是先煮后烘干晒干,就可以久藏。
具体做法是好像是将栗果于沸水中煮约10多分钟,使果肉熟而不糊因为糊了之后晒干就成粉了,晒干或烘干后,带壳保存于干燥环境中,就可以放置数月而不腐坏。
熟干栗虽然风味大减,不如生栗子现煮有味道,但是照样可以用来充饥,或者她就可以用这种办法来保存这一树的板栗。
不过看着板栗应该还可以在树上放置数天,一来晚点采摘可以保持板栗多新鲜几天,二来她也回去弄个容器,不然依靠自己一趟抱几个的运输方式,估计要弄到猴年马月去。
不过看着地上掉落的板栗,米洛还是忍不住的捡了几个开裂的,把里面的果实掏了出来,准备回去煮上一点先尝尝鲜。
个人口味不同,相比较生板栗的清甜,她更喜欢煮熟后的板栗那股子糯香。把弄出来的板栗装在了带来的包包里面,几个板栗毛球弄出来的板栗差不多装个半个包包。
掏板栗的时候米洛才发现,这板栗毛球里的板栗每个并不多。因为每一颗板栗都特别的大,基本上都有乒乓球的大小。
看着比记忆中大上差不多一倍的板栗,米洛有点不放心的剥开了一个,看了看里面黄色的板栗肉,闻了闻味道,又抠了一小块在嘴
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