石大斗立刻回道:“那肯定去的啊我早就听人说了,咱们庄主可不是一般人,那是神仙一般的人物,我们就算是给她打下手,那都是荣幸的,要是庄主真的要我,那我可要美死了。”
燕芸一脸羡慕地看着他,又提醒他说:“那你今天晚上好好表现,庄主之前就跟我说了,她要调一个厨师、一个阿姨去她的别墅,为她和她的家人做饭和打扫卫生,如果你今晚表现好,指不定这个私厨的名额就归你了。”
石大斗用力地点了点头,“我会努力的,燕总,那我先去忙了,事成之后,我再好好谢谢您。”
燕芸轻轻笑道:“谢就不必了,以后你要真去了庄主那干活,见庄主的时间肯定比我还多,有机会也替我在庄主面前美言几句就够了。”
石大斗立刻表示:“那是必须的,燕总都这么照顾我,如果有机会,我肯定也会还报燕总的。”
燕芸听到他这么说,心里非常满意。
这个石大斗为人是真不错,心地也好,做事勤劳,难怪庄主会属意让他去别墅做私厨。
石大斗看燕芸走了之后,就开始亲自处理起元小姝送过来的食材。
元小姝送来的有一条二十来斤的龙鲟鱼,还有一只约有八斤重的锦绣龙虾,还有一只重达二十多斤的帝王蟹。
这些都是元小姝从洞府里面拿出来的,体型巨大,味道鲜美,再用石大斗的厨艺做出来,可想而知,有多么美味。
石大斗从十八岁高中毕业开始学做厨师,到现在整整在厨房里呆了十四个年头,他的厨艺和寻找食材的眼力都练出来了。
这龙鲟鱼、锦绣龙虾、帝王蟹,他一看就知不是凡品,处理起来,也更加小心和用心。
石大斗一边处理食材,一边就在想着,要拿这些食材来做什么菜。
龙鲟鱼就做这五道菜:水煮鱼、红烧鱼、酸甜鱼块、香炸鱼柳,鱼丸菌菇煲。
做鱼丸菌菇煲的灵菇,元小姝也配给了,石大斗就是看到这鲜香的灵菇,才想到做鱼丸菌菇煲的。
锦绣龙虾也做四道菜:麻辣龙虾、清蒸蒜蓉龙虾、椒盐龙虾、红烧虾球。
帝
王蟹就做这四道菜:辣炒帝王蟹、蜜汁烤帝王蟹、芝士焗帝王蟹、酒醉帝王蟹。
这里就一共十三道菜。
再配上一锅用鱼、虾、蟹、瑶柱、灵菇等等煲的靓汤,还有甜点,应该差不多了。
石大斗一个人忙不过来,就让徒弟李波过来帮忙。
李波现在也是个二厨,要是培养培养,再有人提拔一下,成为主厨也是指日可待的事。
最重要的是,李波这个人非常机灵,也肯帮忙,叫他干什么,也不会打折扣,非常合石大斗的脾气。
师徒俩一起动手,到下午四点,就把所有材料都准备好了
只等庄主和客人一到,就下锅开炒。
元小姝也跟父母他们说了今天晚上要请
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