1693年7月23日,新汴港,马氏食品公司新厂区。
39岁的公司掌门人马京正在技术人员的陪同下走进一家动物育种中心。这家中心是由马氏食品公司兴建的,其中挖了不少来自国营畜牧站的技术人员,厂房、牲畜栏也盖得高端大气上档次,算是下了血本。
马氏食品公司的规模,目前还是要超过刚刚成立不久的宋河食品公司的,毕竟那家厂才有区区两个生产线,人员也不多。马氏食品最初发源于北方鸭子湖流域的马氏果业,由马乾祖、马万鹏的后人共同投资,前者多一些,后者少一些(所以总经理由马乾祖之孙马京担任),从神武县、大丰县的果园开始,慢慢发展到丘布特河、芦荡河、宝兴河流域的果园、果产品加工,现在又在新汴港投资十五万元,兴建了牲畜育种中心及牧场,正式开始进军奶制品和肉制品行业。
马氏食品的牌子,在东岸还是可以的,虽然不如大丰食品公司的牌子硬,但在一众地方性食品公司中杀出重围,却也是有其独到的地方。深厚的背景关系自不必说,这有力保障了马氏食品公司的发展壮大。但话又说回来了,有背景的企业多了,东岸的二代、三代数量很多,但为什么就马氏食品做起来了?别说马京的叔叔马文强当过执委会主席,前主席刘建国的孙子、刘雪飞之子孟龙也搞了一家生产化学品的公司,但说实话经营得很一般,不但产品线落后、单一,公司组织结构、财务管理都很混乱,在平安县都算不上什么大企业,更别说放眼全国了。因此,马家三代人经营公司,除了政治上的庇佑外,其本身能力足够,可以驾驭公司发展,也是一个重要因素。
马氏食品的目标,还是通过丰富产品线,做大做强,获取更多的利润。再然后,就是质量控制和研发创新两方面共同努力了,争取花个十年时间,一举超过大丰食品公司,成为东岸国内食品界的一哥。
比较有利的一面是,食品行业的专利问题没那么麻烦。别看大丰食品公司多年来投入巨资研发新产品、新生产线,但其申请的专利在马京看来非常“脆弱”,因为马氏食品公司只需照抄其配方,然后稍稍修改其中部分成分,就能申请一个自己的专利。国内很多地方性小食品厂都是这么做的,大丰食品公司发明的饼干、麦乳精、巧克力等风靡一时的食品,现在都有了无数的版本。
客观地说,这些五花八门的新版食品极大推广了这些新事物,并使得普通民众也更多地进行消费,产品价格也不断下跌,对全社会而言不是坏事。不过像陆海军、政府部门进行采购时,他们多半会把订单继续交给大丰公司,因为他们信赖这家老牌企业的质量管控,更信任其偌大的名
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