今天的太阳不错,烟台“孙记南货铺”不大的店厅内,挤满了前来购物的居民们。%%点%小%说,为全烟台地区唯一一家经营南货的商铺,这家新开张不久的店铺生意之好就不足为奇了。该店由宁波籍富商孙春阳的后人所开,专司售卖南方宁波府所产的茶叶、绸布、棉布、笋干、香菇、椿芽、瓜子以及秘制的孙春阳茶腿等特色商品。
孙春阳本宁波儒生,万历年间屡考不第后便弃儒从商,到苏州开了家南货铺,名字就叫孙春阳南货铺,以物美价廉、诚实守信著称。清军南下后,当时执掌店铺的孙家人便派了部分子侄回宁波老家,以规避兵灾风险。可谁知没几年,这宁波又落入了黄衣贼之手,而且看其做派,竟似要盘踞不走的样子,这让投机心理颇重的孙家人看到了某种可能。于是乎,在宁波“陷贼”后七个月,孙家人看准机会,果断投靠了正在宁波主持经济建设工作的魏博秋,不但捐出了好大一笔银子孝敬,还请求去山东、黑水地区开店,以繁荣地方商业,这得到了魏博秋的赞许。
既然得到了魏副司令的首肯,那么事情就好办多了。三月中旬,孙家派出的几个后生搭乘东岸运输移民的船只来到了烟台,并在烟台地区开设其第一家店铺“孙记南货铺”。之所以没用“孙春阳南货铺”的老招牌,主要还是怕给尚处于清廷统治区的族人带来麻烦,万一被人诬陷为通贼呢?
烟台的南货铺筹备完毕后,4月底。孙家自己的一艘满载货物的福船从定海港。经长途航行后抵达烟台港。至此。来自南方的茶叶、丝绸、土布、竹器、藤椅以及一些特色食品进入了山东市场,两地自崇祯末年以来中断十年之久的贸易联系再度连通。
孙记南货铺黑水开拓队政府占股四成,是为第一大股东;邵树德、魏博秋等黑水有头有脸的官员总计占股两成,孙家人自己占股四成。目前经营方面采用的还是苏州孙春阳南货铺的成法,即分柜经营法——铺分六房:南货房、海货房、腌腊房、酱货房、蜜饯房和蜡烛房。顾客选好商品、看好标注的价格后,便到统一设置的收银柜前交钱,然后收银员会给顾客一张票,顾客可凭这张票到各货房取货。
这种银货分离的方式极大减少了营业员的数量。降低了成本,提高了售货效率,另外还减少了店员贪污,增强了财务安全,可谓一举多得。此外,孙春阳南货铺采用“一支笔”财务管理,一日一小结、一年一大结,账目清楚、结算规范,企业盈亏,当日就可一目了然。已经有了现代超市管理的雏形。
明末时期江南商家以次充好、坑蒙拐骗的颇多,商业道德极坏。但孙家人向来以诚实守信著称。其店里出售的货物无一不是精
请收藏:https://m.hahii.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)