简妙音才洗好菜,就听见钥匙开门的声音,一会就见简妙音弟弟推开脱鞋后换了一双脱鞋走了进来,简妙音弟弟说:“妙妙,你回来了?你回老家去干嘛了呀?”
简妙音在厨房说:“回家去摘柿子了,你没看到桌子上的柿子吗?就是在后山顶上那边摘的,你吃吃可甜了。我还拔了一些野菜回来,饭都已经煮好了。那你去把妈叫上来,我把菜炒了,我们就开始吃饭。”
简妙音弟弟说:“好的,我洗个手,上个洗手间就去叫她回来。”
简妙音说:“你直接站在五楼喊一嗓子也行,妈听见你声音知道你回来了,就会上来的。”
简妙音弟弟说:“那怎么行呢,这一栋楼住了那么多人呢,我要是喊一声那大家都听见了,多不好意思呀。我还是下楼去叫她。”简妙音走到厨房洗手池。拿着肥皂洗了洗手。又去厨房旁边的卫生间上了厕所,这才走到门口穿鞋子下楼。去找罗氏叫她上来吃饭。
简妙音看弟弟已经回来了,她蹲下去,伸手把煤气罐上的盖子拔掉,煤气灶的火立马旺起来。鸡汤还热着呢,不需要再加热了。简妙音把锅烧热,放上油,又把之前切的腊肉,放上去炒,把腊肉的油都炒出来。炒香后放上葱、蒜、辣椒、姜、煸炒出香味,然后把水瓢里泡着的棕包捞出来,直接放到锅里,加上盐、麻辣鲜、味精、酱油、翻炒,再放点水和红薯粉,炒好后放上蒜苗,再翻动几下,就可以了,她拿了一个白色的盘子,把棕包铲出来,放在盘子里。
又把之前回来的路上摘的马齿苋用开水煮过了一遍,切好辣椒末、蒜末、拌好。放上酱油和盐,把油加热后直接淋在马齿苋上,再用筷子拌好就可以上桌了。简妙音刚把菜炒好端到桌子上,罗氏跟简妙音弟弟已经拿钥匙开门回来了。
罗氏说:“在楼上就闻到了家里的香味,一猜就知道你可能放了很多油。都跟你说了不要浪费,你好像油不要钱似的。放这么多油太浪费钱了,你锅里放一点油就行了。”
简妙音说:“我在炒棕包呢,棕包没油肯定不好吃,再说了,又没倒你多少油,我是割的野猪肉腊的野猪肉炒的。”
罗氏想想这野猪也是简妙音打的,跟她也没啥关系,然后就不吭声了。她们俩去厨房洗手池洗了洗手。又各自拿着一个大碗到厨房的电饭锅里给自己打好饭,开始坐在饭桌上吃饭,简妙音弟弟夹了棕包吃了后说:“妙妙,你这棕包炒的挺好吃的,一点也不苦。”
罗氏也伸筷子夹了一筷子棕包放在嘴里,吧嗒吧嗒嘴嘴吃了下去,又伸筷子夹了一筷子说:“别说,你姐姐做饭确实挺好吃的,妙妙,你不会以后打算做厨师吧?”
简妙音说:“妈,你放心吧,我没打算做厨师,我以后打
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