把肉拿出来,切了点肉丝,给弄个豆角炒肉。
拿了些豆角,摘洗干净,豆角沿纵向剖半,成两边,这是豆角入味的小诀窍。
然后锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,随后倒入半边豆角;
准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠;
待豆角将熟以后,以盐、五香粉和鸡精调味。
杜诗语偷拿调料倒已经得心应手了。
出锅装盘,香气扑鼻。
两人的排骨已经吃了许多了,旁边弄了个干净的碗给装了满满一碗放在旁边。
“嫂嫂,这是留给你的,易恒心疼嫂嫂,嫂嫂也要吃多多,长肉肉。”
小易恒一副求表扬的样子萌翻了杜诗语。
萧易轩在一旁连白眼都懒得翻,也不知道谁吃的满嘴是油,若果不是他下手快,估计都进这小家伙肚子里面了。
“易恒真乖,吃点蔬菜,营养才能均衡,不会肚子痛痛,你们吃,我去看下汤好了没?”
排骨汤已经熬的差不多了,时间不太够,差了些火候,盛出来一大碗汤。
把准备好的白菜,土豆,五花肉,青菜,蘑菇都扔了进去。
也不在乎暴露不暴露了,
拿了一块火锅底料扔了进去,把辣椒洗干净抓了一小把扔了进去。
材料有限,只能将就着吃了,豆芽,海带,虾,火腿,牛羊肉卷,丸子就不想了,空间有也不敢拿出来。
这些出来就真解释不了了。
剁了几个蒜瓣放在小碗里面,放了些醋,生抽,盐,辣椒沫,一个简单的蘸料就有了。
不知道什么时候萧易轩站在了门口。
杜诗语吓了一跳,也不知道刚刚有没有看见她拿东西出来。
“我来帮你!”萧易轩解释了来意,看向受到惊吓的杜诗语。
以为白天的事吓到她了。想要开口安慰安慰她,却不知道怎么开口。
这时,一股奇异的香味飘满了整个厨房,有些呛鼻,但是光闻着就让人食指大动。
“这是什么?”萧易轩有些好奇,这是他从来没有见过的食物。
刚刚的排骨吃下去以后,感觉内力都稳定了些。
“这是火锅,我说了要做火锅,你忘记啦?”
杜诗语有些开心,嘴巴终于能解馋了。
很快锅就开了,用盆装起来。没办法,等她有钱了就去打一个铁炉,专门烧火锅吃。
边下边吃才是火锅的精髓,这种一锅炖已经疑似麻辣烫了。
“我能尝尝吗?”萧易轩有些馋了,话说出口就后悔了,引以为傲的自制力竟然在一盆菜前面破功了。
“可以。”杜诗语端着汤,萧易轩端着盆拿到了院子里。
今天没有在厨房吃饭,因为杜诗语怕拿做菜的时候没办法偷拿调料了。
所以提议以后吃饭都在堂屋吃饭。
“哇!好想啊,嫂嫂。这是什么?”小易恒两眼发亮,捂着小肚子有些发愁
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