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第五八八章杨睿智的创新
原本杨睿智在酒楼里正在忙活他自己的事情,陡然间看到如此多的人来到了自己的杨氏酒楼中,明显一愣。
之前,在陆地上的时候,杨氏酒楼就因为过于火爆,而导致顾客排队排的很长,而且由于等候时间太长了,很多人搭着帐篷都睡在了酒楼的旁边。
而后来,给搬到了海上以后,海上餐厅依旧有着这样的问题。
对于这个问题,白大强的想法很简单,那就是扩充餐厅。
只不过扩充了几次以后,发现这个问题依旧存在。
因为想要过来的人实在是太多了,餐厅又不是超市,买完东西就走,很多人点餐需要时间,吃饭需要时间,所以自然而然其他的人等候的时间就会非常长了。
自从发现了这个问题以后,杨睿智便苦思冥想,寻求解决之道。
对于杨睿智的事情,白大强自然十分支持,他直接跟杨睿智说了,只要能够想到解决办法,自己出资帮助丈杆子研制出来。
就这样,杨睿智便开始了自己的研究。
由于这些年,杨睿智一直在做餐饮行业,对于餐饮行业的事情他知道的自然很多,对其中的一些环节自然也耳熟能详。
他知道,这其中很多环节都可以加快效率的。
就比如说,点餐和取餐。
点餐就不用说了,白大强已经装好了虚拟现实技术,用这个技术点餐,可以提升效率将近百分之五十。
这一块基本上无法再提升了,能提升的环节现在就剩下了取餐。
对于取餐这一块,很多快餐店能够做到迅速给予客人食物,那是因为这些食物他们都已经提前准备好了,客人点什么,他们就提供什么,相当方便。
而酒店之所以无法这么做,恰恰因为你不知道客人要点什么,所以便无法准备。
没有准备好,也就无法自己去取餐,只能让服务员端上来了,这就造成了人力成本的付出,以及时间成本的付出。
对于这一点,杨睿智想到了一个解决办法。
那就是他直接作出了一套系统,这套系统就是一套自动取餐系统。
众人可以在点餐后,直接将食材放入一个食物箱内,然后通过一个管道来到厨师的旁边,厨师根据客人点的东西开始制作。
待制作完毕后,客人只需要在一个等餐的地方等待就可以了,食物最好后,便会通过管道送到这里来。
这一整套系统,被杨睿智称为自动取饭系统。
对于这套系统,杨睿智可是花费了不少时间和金钱的。
首先为了保持厨师和客人的同步,杨睿智继续使用了白大强的虚拟现实技术,其实如果白大强新研制出来的AR技术能够投入使用的话,那么对于这套系统来说,更是如虎添翼了。
再者来说,杨氏酒楼还推出了一个服务,那就是自己去捕鱼。
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