最重要的就是合人心意,做到这一点,就不怕没人买。”
“那商业街我去过几次,那儿卖什么的都有,可就是没人卖吃的。是人都需要吃东西吧,不吃东西也总要喝口水吧,咱们去那儿摆上小吃摊,就是头一份,再把东西做好了,做香了,总能吸引些人来吃的!”
要知道,天大地大吃饭最大,曹小满一点都不担心没生意。
她已经想好了,提上两个热水瓶,人家不吃就招呼人坐下来休息,只要人坐下来,旁边炉子上咕噜咕噜的煮着麻辣鲜香的麻辣烫,就不信能有几个人能抵抗得住。
杨冬来听了她一席话,也跟着嘿嘿笑起来,“这么说,你早就想好了,商业街那些人谁也别想逃出你的小吃摊!”
“那当然。”曹小满傲娇地一昂头,眼里闪烁着自信的光。
“你在这儿串着,我洗海带去。”
曹小满把莴笋的茎和尖儿分开切好,擦擦手准备去洗海带。
“你别动!”杨冬来连忙制止她,“那水凉,我等会儿去洗,你弄别的去。”
被关心,曹小满心里像吃了蜜一样的甜,娇声问道:“你怕我手冷,你的手就不冷吗?”
“我是男人,怎么能跟你一样,我不怕冷。”
曹小满无奈地瞪他一眼,瞧着直男回答,趁机说句好听的不行吗?
让杨冬来坐着穿串,曹小满重新把灶烧上,准备好菜油、豆瓣、干辣椒、花椒、香叶、八角、陈皮、小茴香这些香料,锅热倒油,先把姜葱蒜放下去煎香,然后捞出,最后才依次把香料放下去,诱人的香气立刻升腾起来。
引得杨冬来都放下东西跑来看,“你做什么这么香?”
“就是炒锅底啊!”曹小满笑着回答,骄傲地说道,“麻辣烫最重要的就是锅底,你看,这不就把你给吸引来了嘛!”
杨冬来吞了吞口水,“这个是不是很好吃呀?”
曹小满咯咯地笑:“我们不也还没吃晚饭嘛,等熬好了咱们就吃这个,先给你尝尝鲜。”
“好嘞!”
这是给明天准备的锅底,这个时候也不怕放坏,曹小满油跟料都放的多,水也加得多,熬了满满一锅。
等锅里煮起来了,她就把事先煮过的鸡蛋磕碎了壳放进锅里煮,这个杨冬来见过,茶叶蛋也是这么煮的,只是惊讶这锅里也能煮鸡蛋。
“都是煮,鸡蛋当然也能煮了,这样煮出来的鸡蛋可比茶叶蛋还好吃呢,我们明天早点去,说不定还能让人买去当早餐。”曹小满说。
杨冬来由衷地称赞:“小满,你真厉害!”
“等我挣着钱了再夸吧!”
“一定能挣到钱的,我相信你!”杨冬来信心满满。
第一天,曹小满准备的并不多,两人一边说话一边穿串,里里外外的准备,还是到晚上八点钟才做完。
做完这些,曹小满才把锅底装铝锅里搭到煤炉子上,
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