才是本店一大亮点嘛!云锦对此非常坚持。
尤其二三层布置处处体现了店主人的用心。二层每个房间墙壁挂一幅小画,餐桌上配有餐巾,三层雅间更是舒适,不仅有画,餐桌上是每位顾客一个小铜锅,有身份的人一般很讲究,独自一锅,尊贵体现。这连三层的小伙计,颜值一个个都是出挑的。爽心悦目,服务生看着悦目,用餐更舒爽嘛。
云锦指导的重点是厨房,从底料品种、配料、肉品刀工一一查验,完全符合她的要求才行。李顺一直跟在她身后,瞧着小东家专注认真模样,真是心悦诚服。
呃,至于青菜,只有白菜和萝卜,这怎么行?
“李掌柜,街市上有卖白萝卜、红薯吗?”
李顺点头说有。
“叫人出去大批购买,有多少要多少。”这东西易保存,云锦比划着,“萝卜和红薯切片装盘,按进价三倍出售。”也就是二文一斤的萝卜,到了火锅店一斤卖六文甚至更多。
“好,好好!”牛羊肉、各色菜品价目表,前几日两位东家和他商量定下的,那时李顺就领教了小东家的历害了。
三倍提价,那些萝卜、红薯到了东来顺简直灰小鸭变白天鹅啊!
开张营业正是叫买卖的时候,马虎不得。云锦当即吩咐心窍回县主府,工夫不大割来一车菠菜、芹菜、香菜和小白菜。
看着伙计一趟趟往下搬菜,杨震笑弯了眼睛,云锦却肉疼的紧,当时为自己冬天吃菜方便,建造了三个大棚,这点产量只供应三层雅间,估计也支撑不了几天!
“但愿地雷动作快点。”前几天云锦已写信给花岭那边,吩咐地雷运几车青菜过来,虽然运输成本很大,实在是城外庄子大棚菜才下种,赶不及供货啊。
“锦丫头,那什么,你请的那些贵客,明日人家能不能来啊?”杨震低声问她,对此他心里没底。
云锦小脸一扬,眸光闪闪亮,“三舅,三层最好位置,留二至三个雅间。山南王妃一家,德亲王,右相府千金南宫瑶,噢还有明镜明翰林都来。”
德亲王也来?杨震和李顺有点不敢置信。德亲王是先帝的亲弟弟,风流倜傥,个性飞扬。不管你什么事什么场合,想请到他可是不易,绝对得看这位王爷的心情。
一直忙活到天黑,云锦才回到云府,径直往云意院走。
“站住!”云锦停下脚步,扭头望向云步青。
将云锦引至书房,云步青气鼓鼓的问道,“世子出丑,是不是你这逆女所为?”
云步青回府后越想越气,世子当众出丑,闹的京城人尽皆知,定然影响前程,霞儿在候府日子也不会好过。他就觉得此事和长女脱不了干系。
云锦神情冷漠,她还怀疑云霞想害她失贞是许氏的主意呢,“如果我说,是你那宝贝女儿女婿害我不成反丢丑,云老爷信吗
请收藏:https://m.hahii.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)