光景。鬓角的头发稍稍往里微秃几根白发渗杂其中,浓黑而整齐的眉毛下闪动着一双精明、深沉的眼睛。
看到渝北川走进店铺,中年大叔便露出满脸的微笑,张开嘴露出一口洁白的牙齿,憨笑着说“Mwngz ndei!(壮语你好!)。
看到渝北川一头雾水的样子,他笑了笑用一口夹壮的普通话说,“这是壮语你好的意思,您想用点什么?”渝北川倒是有点腼腆,语言是硬伤呀。
用了国际通用的语言,渝北川指了指腊味瓦煲饭,向老板伸出了大拇指。
中年大叔点头表示明白,便一口拉开了话匣。
“我们壮族人家一向热情好客,纯朴善良,这可不是我自吹的,老表你可是内行的,这腊味瓦煲饭可是我这里的招牌,我这腊肉腊肠是养了快一年的猪肉做的,木耳是我婆娘山上采的,咸罗卜、豌豆苗、葱蒜自家种,烧饭用的荔枝柴,不好吃我算请客了。”
看了看风尘仆仆的渝北川,老板也没有店小欺客,进店杀肉。
“不好意思啦,您里边请!”
“谢谢了,老板。”
渝北川摆摆手,示意老板不用那么客气,让他忙自己的事,回了中年老板一个善意的微笑朝店里迈去。
店不大,墙面贴了张告知栏,营业执照、卫生许可证、卫生检测及个人健康证各类证件工整齐全。
健康证上,中年大叔那张笑容可掬的照片,带给客人归家的温馨。
七张桌子,渝北川心里默数了下,粽红色的实木桌子擦得干干净净筷子用具摆放的整整齐齐,厚厚原木桌椅给人踏实厚重的感觉,看得出来老板是很用心了。
店里就餐的有十一、二个客人,有几人明显看出来应该是游客,其他的三三两两就坐,正用地方方言小声谈论着什么不时传来一阵阵轻快地欢笑声。
一阵浓郁饭菜的香气,扑鼻而来,饥饿的感觉突然涌上心头。
渝北川不好意思地吞了吞口水四处望了望,发现没人注意到自已,赶紧找了个靠墙的无人地方坐了下来。
宽大的椅子,一屁股坐下渝北川不自觉发出舒服的呻吟,从上午十点左右出发,到现在总算是认真地休息一会了。
“明天,忆雨要回来了。”
渝北川暗想,此间事了,回家陪陪忆雨,想到这里心里又软了下来。
从这个位置,恰好可以看到忙碌的老板,只见他一手拿起自制的浇汁由瓦煲饭的中心向外画圈倒入,米饭发出“滋滋”的声响,淋入两圈将盖子重新回盖加大火力,一整套下来如行云流水般的顺畅似乎还带有一种隆重的仪式感。
几分钟后,一份香气满溢的瓦煲饭立即出现在渝北川的桌面。
嗪上一口清汤,掀开盖子,一般浓重的腊肉香味迎面扑鼻,吃入口的腊味和米饭的味道霎那间在嘴里漫延开来,咬上一
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