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来到厨房以后,王海明先把草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。在取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,用打蛋器充分打匀。
接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。做好这些之后,王海明又在烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。然后放入预热的180c烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色。
待冷却后,王海明从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,为了更加突出草莓的美味,王海明特意增加了草莓的用量。
在烤制草莓蛋糕的时候,王海明已经开始准备草莓蛋挞了。将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,王海明用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。然后把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
再次清洗一下双手,王海明把蛋挞皮放烤盘上,然后放入切成粒的草莓,再倒入过滤好的蛋挞水。计算了一下时间,在草莓蛋糕还有十五分钟出炉的时候,王海明把草莓蛋挞放入。“这样就可以一起出炉了”,看着正在全力运转的烤箱,王海明洋洋自得的笑道。
自从王海明回家以后,为了方便使用,就从市里买来一些厨房用具,如电烤箱,电饭煲,电高压锅……以电器为主的器具。
虽然王海明没觉得有什么不妥,一些游客却发现了一个奇怪的现象,地锅与电饭煲,古朴与现代气息的交融,这也许就是旁观者清吧。
不过别人怎么说,王海明都不在乎,只要自己觉得用着方便,顺手就行。
晚饭比较简单,因为没有游客,又有几个老者,王海明做的是以素菜为主。小白菜顿粉皮,清炒菜花,韭菜炒鸡蛋……虽然清淡,吃着却满口清香,让人回味无穷。
不过,最让人期待的就是饭后的点心了。因为吃饭前王海明就说了要用草莓做些蛋糕之类,以至于还在吃饭的时候,众人都翘首以待。
当王海明端上精心制zuò的草莓蛋糕和草莓蛋挞时,连一向淡定的冯老,都有些激动,实在是太漂亮了,漂亮的都不忍心下手,简直就是一件美丽的艺术品,都不知道该如何形容了。
而弟弟王亮,更是兴奋的嗷嗷叫,但也是下手最快一个。当王亮抱着蛋糕在啃得时候,众人才想起来,这只是一个蛋糕,不是艺术品,是用来吃的。没有人说话,都沉醉在美味的草莓蛋糕中。
空间中,王海明做了一个火堆,插了两个玉米,烧烤起来。由于晚饭时候做的蛋糕实在是太好吃了,当王海明收拾好炉具以后,才悲哀的发现,一块蛋糕也没有了,而
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