王曼知道苏明竹不会甘心就这么吐一大笔钱出来,中间他肯定会反复无常,想着“拖”字诀赖账。
但她丝毫不担心,因为大家全看虞阿姨态度。这事主动权完全在自家手里,过去那些年,苏明菊从父亲那里吞掉的东西,都将一分不少地还回来。
放下心来后,她安心地清点账册。虽然才过去一星期,但市里新开这家王记饼铺营业额喜人,开业头两天有新闻造势,每天都早早地销售一空,不到中午就打烊。虽然第三天起热度有所下降,不过煎饼果子价钱公道,而且市里人消费观念更为先进,所以很多人喜欢买一个作为早餐或者零食。
到第四、五、六天营业额渐渐稳定在八百左右。店是自家盘下来的,房产证都在手里。以后不开店了,转手租出去又是另一大笔收入,所以房租可以忽略不计。
抛除原材料,给君大姐的工资,工商、税务、卫生等各项开支,每天最起码有四百的赚头。单这一周一家店就入账三千,加上邹县那家店,光卖煎饼果子他们周收入就有五千,半个月可以凑一万。
除此之外还有泉水村二婶管着的辣椒酱,头一年辣椒酱和蘑菇酱只是供应山那边部队营地,改善川、湘、鄂等籍士兵伙食。
但坏就坏在蘑菇酱味道太好,邹县本地人不喜欢吃辣,但喜欢吃咸。赵秀芳做出来后,给街坊邻居都送点,大家尝了都喜欢,觉得比家里自己腌的白萝卜好吃太多。一传十十传百,众人纷纷上门来买一点。
刚开始只是小规模,四年积累下来是一个很大的客户群,喜欢吃他们家蘑菇酱的本地人越来越多。还有辣椒酱,王曼改良下,做得稍微不辣点,大家很喜欢这种爽口又下饭的酱菜。
蘑菇酱和辣椒酱在本地热销,赵秀芳又找了几个相熟的姐妹一起做。她特意留了心眼,最核心的炒制程序是最信任之人来做。所以即便有人模仿王家的酱菜,但总是没那份美好味道。
王曼越来越喜欢二婶,她虽然有点自己小心思,比如每次算账总把小于百元以下的领头划归自己家,但大原则上她从来不出差错。
跟父亲和虞阿姨商量后,除去成本费,酱料的买卖她跟二婶五五分成。与自身利益相关,赵秀芳更是上心,完全把酱料当做自己的事业来做。在第二个年头,她就跟王继全商量,学着王曼一家,把地包给了村里种田大王张建新,自己专心在家炒辣椒酱和蘑菇酱。
经过四年发展,如今酱料的销量已经很大,每天收入非常可观。两处算起来,几乎每周家里都有一万元进账。
虽然这两年工资提高,万元户不再是土豪标准,但至少也能代表中产阶层。像王曼家这种每周就能赚出一个万元户的人家,说出去绝对会引起轰动。
但王曼明白财不露
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