五月底的时候,林峰又通过王长业托请工业局进了台中型制冰机,不分红,把账面上的钱再次投入了,还顺带订做了些塑料模具,回来生产冰棍。
这次是招的乡干部家属来做工人的,内部厂内部消化,暂时不对外招人。
配方流程林峰是手把手的教过了,红小豆提前用冷水泡开,然后加水煮至红豆熟透但未开花。将焖好的红豆捞出,加入10g的糖拌匀待用。
麦乳精融入锅中,加入玉米淀粉和糖拌匀。
最后再搅拌起来,倒进格子里,放上开水煮烫过的小竹杆子,上冰柜冷冻。
包冰棍的纸是从地区买回来的,价格不贵,量大优惠。
暂时就两个品种,纯冰棍和赤豆冰棍。
一个工人暂时是够了,最后包包装纸稍微费点工,以后再加人。
包装好的冰棍用大木箱子放在里面冷库中,地面上铺的厚厚的冰,箱子周围也码上冰块,再加上冷库的环境,万事无忧了。
这时候冷库的屋面上已经搭了架子,铺了板,保证太阳晒不到屋面。
雪糕就不做了,现在奶粉也不好买,价格高,估计会买的人也不多,不如不做,以后条件上来了再开发。
到6月中旬的时候已经做成品了,于是弄了个木箱子摆在食品厂门市部,里面是上下左右棉被包裹冰棍,门口又放了块牌子:新品冰棍出售。
开头也没啥生意,知道这个东西的人不多,也就是卖玉米的船东见识过,晚上小旅馆的时候路过门口见到了,第二天特地跑来买了几根回码头上去了。
然后大家见到了稀奇,也有人干得不耐烦,跑来打听什么价。
纯冰棍4分,赤豆的5分。
也就是一个鸡蛋的钱,不算贵,但凡来买玉米的和卖鸡蛋的家里都有不少的收入,这个价还能扛得起。
于是大家都纷纷掏钱,店里存货一扫而空。
会计连忙跟大家说后面厂里还有,他去取。
林峰上课的时候就跟冤大头悄声说:“大头,放学请你去吃冰棍。”
冤大头一脸懵,冰棍?
冬天的时候屋檐下多得是啊,吃那个?
再馋也不能吃那玩意儿啊,屋顶上下来的水,能吃么?
赵玉梅又听到了,趁老师不注意,偷偷转头:
“吃什么东西?”
林峰简直怀疑,赵玉梅的成绩不好是不是因为她总是竖着耳朵随时监听着后面?
“别说话,老师看过来了。”只能把她赶开,下课再提。
放学时一帮人半信半疑的跟着林峰过去了食品厂门市部,一路上打打闹闹的好不开心。惹得其他放学的转眼想看,羡慕啊,关系这么好的难得。
一人一根赤豆,这是随他们选的,他们看着有豆子就都选这个了。
冤大头特别的好吃,一根冰棍进嘴别人是吮吸的,他倒好,一边嚼一边吸气,冰得受不了还不松口,吃完还要了一根。
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