,整把杀猪刀,完全插进去。随后,猩红的血液就飙射出来了。
“接着接着,这个猪血可是个好东西啊。待会儿放点盐在里面,让他凝固起来。晚上搞一个毛血旺,那叫一个爽翻了。”
得了,一群人在这里忙着。这时候,猪还在挣扎,似平不想就这么离开世界。
说真的,刚刚傅建军这一刀子,可让很多人浑身一个激灵啊。
麻痹的,以后这傅兽医惹不得,万一给你一杀猪刀呢?
等到猪完全咽气以后,李淑芬急忙打来开水,滚烫的那种开水,淋在猪身上。
接下来就完全是傅建军的表演时间了,杀猪的工具他这里有一整套啊。
刮毛,扣蹄甲,然后砍下猪头,随后开背。最后将猪挂起来,开膛破肚“我的天,这个猪肉好好看哦??”
突然,有人惊呼了一声,吸引了所有人的注意。就连刘森,也忍不住跑了过来。
“老板你看这块肉,真的好好看。就在这个里脊这里挨着的。
你们也可以看一下,就像是一块红布上面飘着雪花一样。”
一边说着,傅建军切开了这块肉。一瞬间,这块肉就出现在了所有人的面前。
“真的好看,我第一次见到这么好看的猪肉啊。这难道就是土猪肉?”
刘森也是惊喜的看着,这块肉让他想起了所谓的雪花牛肉。
“你们发现没有,这个土猪肉,没有普通的三元猪杀了以后那么浓烈的腥味?”
突然,李淑芬也惊讶了一下。好家伙,这下子所有人,都认识到了这个猪肉的好。
特别是杨笑这种,完全不理解,刘森为什么要一直研究饲养这个土猪肉的人,今天似乎理解了刘森的想法。
这个猪肉,真的就不一样,完全不一样。这就是我们华国自己的土猪,配种出来的猪肉啊。
“哈哈哈太好了,二婶,今天晚上你用这个猪肉,专门给我们做一桌子煎炒烹炸,炖汤,红烧,每一样都做出来我们试吃下。
夏红艳点头答应,随后她就开始了忙碌。
所有的人,都在期待今天晚上的这一顿土猪宴。
都想知道,这个猪肉到底是个什么样子?
终于。晚上七点半的时候,这一桌子土猪宴准备好了。
十几个菜,各种样式的都有。而所有人走进屋子来以后,一下子就愣住了。
“好好香啊!真的好香,这不会是放了什么香料了吧?”
刘大河的脸上,出现了一些回忆。
“没有放香料,我猜就放了一些姜葱蒜和盐,其余的什么都没放。
就是这个味道,我们小时候就是这个味道啊。
那会儿十几岁,家里每次吃猪肉,就是这个香味只要猪肉开始抄,隔着上百米都是这个香味。’
这里面,老一些人的人,都认可的点点头。确实就是这个味道,就是这个香味“我也想起来了,这一晃是几十年没有闻到这个味
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