所谓的米其林餐厅,就是一家评选机构,根据一家餐厅的住处,菜品,装修,服务,等等综合方面的一个评价。
能够成为米其林餐厅,就意味着你的餐厅能够一步登天。
特别是如今这个阶段的很多餐厅,都为了成为一家米其林餐厅而无所不用其极。
因为,米其林餐厅就是逼格的象征,就是有身份的客人的最佳选择。
所以,米其林餐厅,就代表着能够挣钱。
而每一家米其林餐厅,都会经过这家评选机构的评选,才有这个机会的。
而这家评选机构,就在法国这个地方。
“这件事,鲍夫先生,这事应该你来想办法了。
你要知道,这次的失败定级评选,本就是我们的合作双赢。
不可能说,任何一个困难都要我们来完成。
如果你们不行的话,那么这个合作我们就结束吧。
对于我们大森集团来说,大阳猪能够出国是一件好事,如果不能影响也不大。
因为,我们本国的市场本身就很大。”
鲍夫尴尬了一下:“方,我觉得……”
“不,我很认真,鲍夫先生,这件事一定要你们来解决。
我们是平等合作,而不是我们求着你知道吗?”
鲍夫最终答应了下来,因为方敬中实在太强势了,和他认识的华国人很不一样。
“OK方,这件事交给我来搞定。
你放心,我肯定会让他们答应的。如果不答应,老子以后就不给他们合作了。”
你看,这群外国佬,就没有一个是老实人不是吗?
“好,我等着你的好消息。”
……
两天后,鲍夫带着好消息来了,说是米其林机构这边答应了。
这一下子,这件事就算是搞定了。
所以,十二月二号这一天,一条消息,直接在全球范围内出现了。
这条消息,是国际食材贸易俱乐部,,联合米其林评委会,和国际厨师联盟一起发布出来的。
而内容很简单,那就是三个机构准备联合起来,举办第一届全球食材定级评选塞。
这场大赛,面对全球所有的食材供应商,他们都可以参加。
不管是肉,还是蔬菜,还是水果,或者又是大米,食用油,或者别的东西,都可以参与进来。
这场定级评选赛,将会分为金奖,银奖,和铜奖三个等级,又分为很多个分类。
就像是奥运会一样,有短跑,跳水等等多个项目。
而获得金奖的食材,将会获得米其林评选机构和厨师联盟的联合推荐,成为所有米其林餐厅的推荐食材。
和这个相比,这十万美刀的奖金,说真的一文不值啊。
所以,当这个消息一出来以后,全球所有的食材供应商都疯了。
你要知道,一旦你的食材,真的被所有的米其林餐厅采购的话,那么你的这个食材,绝对的一飞冲天。
到时候,完全可以造就一家顶级食材供应商出
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