是啊,毕竟我们收了你这么贵的转让费,都够我们夫妻俩吃一辈子了。”店老板一脸真诚地笑着朝田小海答道:“田老板你是好人,我们愿意把我祖传三代的火锅厨艺传给你。”
“这不太好吧!”田小海不免有些不好意思。当然,心中是颇为期待的。
“唉,有啥不好啊!”店老板一脸爽快地笑着朝田小海挺起胸膛道:“你都直接让我们一辈子提前退休了,我们这手艺空着也没啥意思,若去别的地方开店,没有人流量,也起不来。还不如把这一门手艺传给你。夫妻档赚的就是一个工钱,也没多大个意思。我们现在有钱了,往后也不希望自己的孩子来做餐饮。”
“看得出来,二位对这火锅店还是蛮有感情的。”田小海想了想笑着朝两人点头道:“这样吧,我看干脆这一家店,还是继续做火锅,我再在附近盘一家新的店做粥铺。我经你们夫妻俩开工资,保底每人一万,另外每人有利润五个点的提成。”
“太好了!谢谢田老板。”
“谢谢田老板。”
夫妻俩一脸恭敬地朝田小海鞠了一身。
“来,一起做火锅吧!我身旁的这几位大美女可是期待了好久了。”田小海微笑着朝夫妻俩做了一个请的动作。
“好说,来,田老板我这就教你。”店老板一脸热情地笑着朝田小海做了一个请的动作,说话间已经来到了锅灶旁。
他的妻子也过来了。
“来,小哥,我手把手教你怎么调配料。火锅最最重要的是汤要好喝,这汤好喝了,里边东西自然就好吃。”老板娘一脸热情地开始朝田小海做起了介绍。
“两位把这配方都告诉我,不太好吧!毕竟这是你们家祖传的东西啊?”田小海有些不好意思地答道。
“唉,有啥不好,我们都不在乎。这玩意再不传下去,到时候就真的要失传了。”店老板一脸认真地朝田小海答道:“好东西,我觉得就应该让他一直传下去,只有毫无保留的传承下去,才会让这一门技艺,一直存在,甚至发扬光大。否则,你保留一点,我保留一点,哪一天咱们老祖宗留下来的东西,传着传着,直接在市场上就消失了,那岂不是一种更大的的悲哀?”
“也对!”田小海听了店老板的话,发自内心地恭敬道:“冲你这一句话,我就要好好学。来,容我叫一声师父吧!”
说话间,田小海一脸恭敬地朝店老板鞠了一躬。
“别,别,小伙子,千万别这样。”店老板笑着扶住了田小海的胳膊答道:“咱们是合伙做生意,我现在都有股份了,拿点手艺出来,也是应该的。”
“是啊,我们都分到点数了,而且你还给我们开出如此高的价格,我们传你一点配方,那都不叫事儿。”店老板娘也跟着朝田小海劝了起来。
“好吧!我
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