第一百一十三章
蓝凤和小哥哥拿着账本,今天是她们小饭店开业整整一个月的时间。
这就是月底盘账。
“一千六百八十四块六毛八分,扣除了每日支出,不包括人工。”蓝小哥哥拿着账本报数。
蓝凤激动的握拳,一直是知道这个小吃铺挣钱的,毕竟蓝小哥哥每天都要报账的,可是先头每天的四十多、五十多块,到凤爹娘到来之后的七十多,怎么能有一千多震撼呢。
有钱啦,有钱啦!蓝凤大老板决定发工资啦。
其实就是给招娣、来娣堂姐一人发五十块钱。
至于红包当然有,不过也要最后才给,现在还不是时候呢。
她和小哥哥是挣分红的,莫有工资。
至于凤爹娘当然也莫有工资,工资就当她们学习费用了。
所以她们净挣一千五百多呗,她万元户指日可待啊。
“爹,娘,以后饭店我会逐渐交给你们了。”她和小哥哥也要准备去北京的事情了。
她和小哥哥准备提前过去的,这是谢丞忆强烈建议的,他要进地主之谊。
蓝凤也想提前,然后看看能不能买到房子。
她如今可是有钱人,就是不知道够不够在北京买房子的。
凤爹很有信心,“没问题,爹保证好好干。我和你娘商量,等十月份停工盖房子,多找些人,大半个月就能盖完,到时候正好用得上。”
“那你之前和老客户一定要说好,要不然都去别家了。”是的,她们这家北京小吃已经不是独一无二的了,离她们家不远新开了家上海小吃。
她当时第一次听到这个名字,自己被口水呛到了。
有些后悔当时起这个名字,估计那人也是想着中国就两个最最出名的城市,北京被她们叫了,那他们就叫上海好了。
迷之尴尬~
蓝小哥哥还去探了探底,他们也卖盖浇饭,还卖包子、饺子。
盖浇饭的菜色和她们家相差无几,显然人家也是有备而来,把她们家摸得挺清楚的。
不过蓝小哥哥说味道一般,饺子还是不错的,蓝凤表示同意。
她家实诚的小哥哥把每样都点了,还给她们带回来了,卧底做的无比光明巨大,也是没sei了。
凉皮技术他们没有搞到手,所以客人没法和她家比。
蓝凤在门外查看过中午最火那段时间的人流量,差不多只有她们家的三分之一吧。
其实只要是良性竞争,蓝凤不怕的,因为蛋糕是会被做大的。
如果这片儿全是各种各样的小吃,那整个县城的人都会慕名而来,到时候客流量只会增加。
到时候她们家完全可以做全天营业的店铺,而不是现在这样只做大半天儿了,对于饭店来说非常重要的晚餐,他们一直做不下来,还不是因为黑市的特殊性。
真的是成也黑市,败也黑市。
可是如果县城的人下午也会过来逛逛,那么做晚餐就容
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